Filosofai apie vyną
pateikė Mattas Qvortrupas
„Daugiau dainų apie pastatus ir maistą“ – taip vadinosi 1978 m. roko grupės „Talking Heads“ albumas apie viską, apie ką roko žvaigždės paprastai nedainuoja. Pop dainos dažniausiai yra apie variacijas meilės tema; toks kūrinys kaip Van Morrisono 1976 m. hitas „Cleaning Windows“ yra keistas. Vaikystėje man visada patiko dainos apie dalykus, kurie nebuvo meilė. Man patiko pasakojimai apie vietas ir objektus, nes jie privertė mane pajusti, kad gyvenime yra daugiau nei tik berniukai ir mergaitės. „Talking Heads“ buvo viena iš mano mėgstamiausių grupių, nes jos dainavo apie pastatus ir maistą, todėl jaučiausi taip, lyg galėčiau dainuoti apie bet ką pasaulyje.
Filosofai taip pat linkę siaurai susitelkti į epistemologiją, metafiziką ir tokias smulkmenas kaip gyvenimo prasmė. Tačiau kartais puikūs protai nuklysta nuo savo velėnos ir rašo apie kitus dalykus, pavyzdžiui, pastatus (Martinas Heideggeris), maistą (Hobsas), pomidorų sultis (Robertas Nozickas) ir orą (Lukrecijus ir Aristotelis). Ši trumpų filmukų serija yra apie šias nepažįstamas temas; apie dalykus, apie kuriuos rašo ir filosofai.
O mano siela, tavo valdai daviau gerti visą išmintį, visus naujus vynus, rašė Friedrichas Nietzsche. Taip kalbėjo Zaratustra (p.325). Filosofai yra kaip mes visi, ir jiems taip pat patinka geresni dalykai gyvenime. Vynas – ne išimtis. Pasak Immanuelio Kanto (1724-1804), putojantis vynas iš Kanarų yra labai malonus ( Teismo kritika , p.212). Galbūt per daug. Pasak jo biografo, profesorius retkarčiais išgerdavo tiek daug, kad nerasdavo kelio namo ( Kantas: Biografija , Manfredas Kühnas, 2001, p.129).
Daugelis filosofų yra daug rašę apie vyno gėrimą. Platonas (439–347 m. pr. Kr.) parašė dialogą Simpoziumas , kuris verčiamas kaip Išgertuvių vakarėlis . Jis taip pat kelis kartus paminėjo alkoholį respublika ir buvo aišku, kad džiaugiamės bet kokiu pretekstu gerti... vyną ( respublika 475b).
Sørenas Kierkegaardas (1813-1855) šiai temai skyrė visą traktatą, kuriame jis svarstė, kad vynas yra tiesos gynyba, o tiesa - vyno gynyba. Vyne yra tiesa , p.3). Galbūt dėl šios įžvalgos baltas vynas iš Kalifornijos Kierkegaardas Chardonnay buvo pavadintas šiaip griežto protestantų filosofo vardu. Kiti mąstytojai turėjo tokią pat garbę. Hegelis – tai tariamai sodraus ir subtilaus vaisinio raudonojo vyno, išvesto Veisberge Vokietijoje, pavadinimas. Skirtingai nei Kierkegaardas, G.W.F. Hegelis (1770–1831) šia tema nerašė daug, bet vis dėlto kartkartėmis mėgdavo pagurkšnoti ir savo vyno prekeiviui siųsdavo prašymą kito butelio Pontac, kaip tą, kurį man siuntėte anksčiau (Hėgelis Ramannui, 1802 m. spalio 12 d.).
Daug rašyta apie Didžiosios Britanijos empiristų ir jų spekuliuojančių kolegų skirtumus žemyninėje Europos dalyje. Tačiau kai anglų filosofas Johnas Locke'as (1632-1704) parašė savo traktatą Vynmedžių ir alyvuogių augimo stebėjimai (1679 m.), jis apsistojo Château Haut-Brion – tuomet žinomo savininko M. Pontac vardu. Taip, tas pats žmogus, kuris gamino mėgstamiausią Hegelio lašą. Taigi, kalbant apie tikrai svarbius dalykus, skirtumai buvo nereikšmingi,
Žinoma, su dievų gėrimu yra maža bėda: gali būti apleistas. Aristotelis (384–322 m. pr. m. e.) į tai atsakė, teigdamas, kad „Kopūstas apsaugo nuo girtumo“ ( Problemos 873a–b). Šventasis Tomas Akvinietis (1225-1274) nekėlė nerimo, kad būtų sumuštas: kiekviena nuodėmė turi atitinkamą priešingumą... taigi nedrąsumas prieštarauja drąsai... Bet jokia nuodėmė nėra priešinga girtumui. Todėl girtumas nėra nuodėmė ( Teologinė suma, Q150). Į šį silogizmą galime atsakyti tik Cheers!
Mattas Qvortrupas yra Koventrio universiteto politikos mokslų profesorius.